ブルスケッタ

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ウニのパスタ

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塩ラーメン@BiaBiaラーメン・東高円寺

チャリの試運転もかねて新宿から青梅街道をひたすら西に。
東高円寺あたりで昼めしの時間になったので、気になっていた店へ。

アイバンラーメンっぽいなー、って思ったら、店主はアイバンラーメンで修行したイラン人の方。
流暢な日本語で丁寧な接客。
感心するばかり。

おまけにラーメン出てくるのがめっちゃ早い！
これもポイント高い！



塩ラーメン。
麺は細麺、チャーシューは肉厚で柔らかく、ネギ、穂先メンマがいいアクセントに。スープも鶏と魚介がきいて美味！
次はしょうゆ食ってみてぇなー。

ネギチャーシュー@麺ロード・大森

昔幡ヶ谷にもあった気がする、麺ロード。
懐かしい響きに行ってみた、大森で。



うん、昔食った味だ！
ネギたっぷり、下からチャーシューたっぷり、平打ち麺、あっさりスープ。

久々食って、満足！

しょうゆラーメン@麺うら裏・幡ヶ谷

幡ヶ谷、おがわやの跡に入った店。

しょうゆ、塩、つけ麺、混ぜそばからしょうゆを選択。
麺は太麺、中太麺を選択可能で、今回は中太麺を選択。



魚介、動物系の味がしっかりとしたバランスのいい味。旨し！

太麺のほうがいいのかも。
次回他の麺も試したいところ。